Tam Buğday Ekmek

Tam Buğday Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım paket yaş maya
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Aldığı kadar un

İçine

• Yulaf ezmesi
• Mavi haşhaş koydum

Üzerine

• Su
• Un

Tam Buğday Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamur kabımıza mayayı şekeri sütü suyu koyup 10 dk mayalandıralım ardından diğer malzemelerde ekleyip hamur kıvamı alıncaya kadar yoğuralım.
2. Ben akşamdan yaptım 1 saat dışarda mayalandırdım sonra buzdolabına koyup sabah şekil verdim.
3. Üzerine su sürüp un serptim ve bıçakla çizik atıp fırına verdim 230 derecede 40 dk da pişti.
4. Deneyenlere afiyet olsun.
5. Ben ekstra içine Yulaf ezmesi ve Haşhaş ekledim tabi sizin tercihinize kalmış sade de yapabilirsiniz 😍😍.