Tam Buğday Pizza

Tam Buğday Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 2 su bardağı tam buğday un
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya

Üzeri için

• 1 orta boy rendelenmiş domates
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 1 çk tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5-6 adet mantar
• 6-7 adet zeytin
• 2 adet sivri biber

Tam Buğday Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için su hariç tüm malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğuruyoruz.
2. 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan hamuru merdane yardımıyla iyice açıp yağladığımız fırın tepsisine koyup çatalla üzerinde delikler açıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
5. Fırından aldığımız hamura rendelenmiş domates ve zeytinyağını karıştırıp sürüyoruz.
6. Üzerine dilimlenmiş kaşar, mantar, zeytin ve biberleri de ekleyip 20 dakika daha pişiriyoruz.Bu ve bunun gibi sağlıklı tariflerim için instagram hesabım escookiee takip edebilirsiniz :).