Tam Buğday Unlu Ekmek
Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket (10 gr) kuru maya
Üzerine serpmek için
- Ayıklanmış ay çekirdeği
Hazırlanışı
- Yumurtayı, tuz ile 4-5 dakika kadar çırpın.
- Üzerine 1 su bardağı süt ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
- Önce 1 su bardağı tam buğday ununu ve mayayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Biraz karıştırdıktan sonra kalan unu ilave edin. Hiç el değdirmeden elektrikli mikser, el mikseri ve ya bir spatula ile karışım homojen hale gelene kadar karıştırın.
- Ben içerisine kuru üzüm, erzurum karası ve kırılmış ceviz de ilave ettim. Sizin arzunuza kalmış hiç bir şey eklemeden de yapabilirsiniz.
- Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına dökün.
- Kalıpta ve üzeri örtülü şekilde yaklaşık 1 saat mayalanması için bekletin.
- Üzerine ayıklanmış ay çekirdeği serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika (kontrollü) pişirin. Fırından çıkarıp kalıp içerisinde ılınmasını bekleyin ve servis edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
