Tam Buğday Unlu Ekmek

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket toz maya
• Çeyrek bardak zeytin yağı
• Yarım su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı ay çekirdeği
• 3 su bardağı tam buğday unu
• 4 su bardağı un

Yüzeyi için;

• 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kılık suyu bir kaba alıyoruz .
2. Daha sonra bütün malzemeleri suyun içerisine koyuyoruz .
3. Güzelce karıştırıyoruz ve unumuzu ilave ediyoruz.
4. Hazır olan hamurumuzu 1 saat mayalandırma ya bırakıyoruz.
5. Ekmeğimizi fırına dayanıklı bir tencereye koyuyoruz.
6. Tencerenin kapağını kapatıyoruz altına yağlı kağıt sermeyi unutmayalım.
7. Daha sonra fırınımızı 240°dereceye ayarlayıp pişiriyoruz. Afiyet olsun.