Tam Buğday Unlu Kahvaltı Ekmeği

Tam Buğday Unlu Kahvaltı Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı süt
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı dolusu karbonat
• 1 tatlı kaşığı da ay çekirdeği (evinizde yoksa kullanmayabilirsiniz)
• Evimde karbonat kalmayınca yarım paket kabartma tozu kullandım

Tam Buğday Unlu Kahvaltı Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Bu ekmekleri beyaz unla yapmıştım geçen gün. Gerçekten 15 dakika içinde kahvaltı masasında yerini alan ve lezzetli bu ekmekler işimi çok kolaylaştırdı

Bu ekmekler iki kişiye yeterli geliyor. Başlamadan fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve bir kaba bütün malzemeleri koyun. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamur ne kadar yumuşak olursa ekmeklerde o kadar güzel oluyor. Un serptiğiniz bir zemine hamuru alın ve elinizi de unlayarak ister su bardağı ile ister kalıp ile kesin ve yağlanmış kağıt serili tepsinize koyun. Hemen fırına verin. Üzerleri çok hafif kızarınca ( en fazla 10 dakika fırında kalsın) fırından alın. Fırında çok bekletmemeye özen gösterin. Sıcak sıcak afiyetle tüketin.