Tam Buğday Unlu Yeşil Mercimekli Çörek

Tam Buğday Unlu Yeşil Mercimekli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4,5 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı yoğurt
• yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1,5 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• çörekotu, susam

Tam Buğday Unlu Yeşil Mercimekli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta sarısı hariç tüm malzemeler yoğurulur (çok sert olmayan toparlanacak bir hamur elde edene kadar un eklenebilir). Tüm hamur silindir yapılarak dilimlenir yağlı kağıt üzerine dizilir, yumurta sarısı sürülür. Çörek otu ve susamla süslenir. Kızarana kadar 180 derece fırında pişirilir. Protein ve lif kaynağı diyet yaparken de tüketilebilecek bir tarif. Afiyet olsun :)