Tam Buğday Unu İle Bazlama
Tam Buğday Unu İle Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 g un
- 500 g tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Bir bardak süt
- Yeterince su
- 1 yaş maya
Tam Buğday Unu İle Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
Tüm malzemelerle ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurun üzerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur kabarıp yaklaşık iki katı olunca dört eşit parçaya bölüp oklava ile bazlama şekli veriyoruz. Bazlamalırımızı temiz bir bezin üzerine koyup üzerlerini yine temiz bir bezle örtüyoruz. Bu şekilde 30 dk bekletiyoruz ve sonra 180 derecede fırına sürüyoruz. Ben Almanya’da yaşıyorum ve burda silex ile pişirdim ama fırında da gayet güzel oluyor. Ayrıca düşünmeden dondurucuya koyabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
