Tam Buğday Unundan Pizza

Tam Buğday Unundan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 5 şu bardağı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket instant hamur mayası
• 2 su bardağı ılık su

Sosu için

• 2 şu bardağı domates sosu (Ben kendi domateslerimi rondodan geçirdim isterseniz hazır da alabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik

Üstü için

• 250 gram hellim peyniri
• 1 paket mısır (Ben konserve kullandım)
• İnce dilimlenmiş sucuk
• 6- 7 tane zeytin
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 köy biberi
• 1 sivri biber

Tam Buğday Unundan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu bütün malzemelerini karıştırarak yoğuruyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak kıvamda olacak. Ardından streç filmle kapatıp yarım saat bekletiyoruz.
2. O sırada sosunu hazırlayabiliriz. Sosu için bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıyoruz ve kenara ayırıyoruz.
3. Hamur mayalandiıtan sonra tezgaha un döküp merdane oklava yardımıyla veya elimizle açıyoruz ben ince hamur istediğim için 3 parçaya böldüm kalın hamur isterseniz 2 parçaya bölebilirsiniz.
4. Üzerine sosundan sürüp ardından üst malzemelerimizi yerleştiriyoruz.
5. Fırını daha önceden 150 derecede 5 10 dakika ısıtalım.
6. Ardından hazırladığımız pizzayı fırın tepsisine yayalım ben fırın tepsisini yağlamadım isteyen yağlayabilir
7. 🤗🤗 Fırını 200 dereceye getirip yaklasik 20 dk pişiriyoruz. Hepinize afiyet olsun canlarım 🤗🤗🤗.