Tam Buğday Unundan Yumuşacık Poğaça

Tam Buğday Unundan Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 30 gr yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

İç harcı için;

• Peynir
• Patates
• Ispanak
• Kıyma
• Tercihinize göre seçin
• Aldığı kadar tam buğday unu

Tam Buğday Unundan Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeyi karıştır kulak memesinden biraz sert hamur elde edilir.
2. Üzerini kapat mayalamaya bırakılır.
3. Mayalanan hamuru bezelere ayırılır.
4. İç harcını koyulur.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu, susam, serpilir.
6. Tepside mayalayıp ve 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
7. Harçsız yapacaksanız istediğiniz şekli verebilirsiniz.
   Şimdiden afiyet olsun.