Tam Buğdaylı Elmalı Kurabiye

Tam Buğdaylı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 kaşık yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 adet yumurta(sarısı üzerine)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı normal un
• Göz kararı tam buğday unu

İç harcı için;

• 4 adet elma
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tam Buğdaylı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce elmalarımızı rendeliyoruz.
2. Şekerimizi koyup ocakta pişiriyoruz.
3. Üzerine tarçını atıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Oda sıcaklığındaki margarinimizi sıvı yağ ,yoğurt, pudra şekeri ,yumurtanın akı kabartma tozu ,vanilyayı koyup iyice bi karıştırıyoruz.
5. Normal unumuzu koyup tam buğday unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz kulak memesi yumuşaklığında bi hamur elde ediyoruz.
6. Merdane ile hamurumuzu açıp su bardağı ile kesiyoruz .
7. İçine harcımızı koyup kapatıyoruz üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığınız 175 c fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.