Tam Kıvamda Elmalı Kurabiye

Tam Kıvamda Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• Yarım su bardak yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5- 6 kaşık pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un

İç malzemesi:

• 5- 6 adet elma
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 2 kaşık şeker
• Ceviz

Üzerine:

• Pudra şekeri

Tam Kıvamda Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç malzemesi hazırlayalım soğusun. Elmalar rendelenir bi tavaya alıp tarçın ve şekerle pişirilir. Altı kapatılıp ceviz konur soğumaya bırakılır. Oda sıcaklığında ki margarin ve yumurta yoğurulur. Yoğurt ve sıvı yağ ilave edilir. Kabartma ve unu eklenip kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. Hamur oklavayla açılıp çay bardak yardımıyla yuvarlaklar elde edilir ve üstüne harctan konur. Sonrada diğer yuvarlağın üstüne + işareti yapılıp üstü kapanır tabi siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 dereceden 45 dakika ortalama pişirilir. Afiyet olsun.