Tam Kıvamında Aşure Tarifim

Tam Kıvamında Aşure Tarifim'in Malzemeleri

• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı fasulye
• 2 su bardağı yarma dövme
• 1 kase kayısı
• 1 kase kuru üzüm
• 1 avuç fındık
• Kuru incir
• Şekeri kendi damak tadınıza göre

Üzerine;

• Robotta çekilmiş ceviz
• Nar
• Tarçın

Tam Kıvamında Aşure Tarifim'in Yapılışı

Öncelikle nohut fasulye ve yatmayı ayrı ayrı pişirdim, daha sonra süreçten geçirip geniş bir tencereye alıyoruz, malzemelerin üzerini 4 parmak geçecek kadar su ekliyoruz, kaynamaya başlayınca incir üzüm ve kayısıları ilave ediyoruz, kayısılar açılınca şeker ve fındık döküyoruz onlarda kaynayınca altını kapatıyoruz.