Tam Kıvamında Elmalı Kurabiye

Tam Kıvamında Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4,5 su bardağı un

İç harcı için;

• 3 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Ceviz

Tam Kıvamında Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elma soyulur ve rendelenir.
2. Tavaya alınır.
3. Üzerine toz şeker ilave edilir ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
4. Soğuyunca üzerine tarçın ve ceviz ilave edilir.
5. Hamur malzemeleri yoğurma kabına alınır. Ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edilir.
6. Cevizden bir tık iri parçalar alınır ve istenilen şekil verilir.
7. İç harcı bir tatlı kaşığı eklenir.
8. Yapım aşamalarına bakarak istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
9. ‌fırın tepsisine alınır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
10. Pişen kurabiyeler soğuyunca pudra şekeri serpilir. Afiyet şifa olsun inşallah 💞☺️.