Tam Kıvamında Etli Kuru Fasulye
Tam Kıvamında Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kuru fasulye ( geceden ıslatalım)
- 200 gram orta yağılı kuşbaşı et
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı salça
- Tuz, kimyon ,acı pul biber
Hazırlanışı
- Etlerimizi kuşbaşı doğrayalım ve düdüklüye alalım iyice kavurup pişirelim.
- Etler kavrulunca içine yemeklik doğradığımız kuru soğanı koyalım ve tekrardan kavuralım.
- Soğanlarda kavruldumu içine salçamızı koyalım.
- 2-3 turda salçamızı kavuralım.
- Kuru fasulyemizi süzgeçe alıp sudan geçirelim ve kavrulan malzemelerin üzerine dökelim .
- Üstüne baharatlarımızı atalım ve bir kaç tur karıştıralım.
- Üzerini 2 parmak geçecek şekilde suyumuzuda dökelim ve düdüklünün kapağını kapatalım.
- Düdüklü den ses çıkmaya başlayınca düdüğünü indirelim ve bi 20 dk daha pişirelim.
- Altını kapatıp dikkatli bir şekilde düdüklümüzü açalım .
- Fasulyelerin piştiğini kontrol edelim pistiyse ve helmeleştiyse tamamdır.
Yapanlara ve yiyenlere şifa olsu .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
