Tam Kıvamında Garantili Karışık Turşu
12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok 2bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
annem sarımsağı sıcak suya koyarsam daha cabuk soyulacağını söyedi yanlış anlamışım kaynattım sarımsaklar yeşil oldu o şekilde kullanılabilir miyim turşuya
Sakın kullanmayın!! Sarımsağı kolay soymak için elinizle dişlerini ayırın. Küçük bir çelik tencereye koyun. Kapağını kapatın. elinizle sıkı bir şekilde tutarak yaklaşık bir dakıka şiddetli bir şekilde sallayın(sarımsaklar kapağa vuracak) sonrasında sarımsakların çok rahat soyulduğunu göreceksiniz☺️☺️🙋♀️
dün turşumu kurdum bügün dibinde boşuluk olmus havaya kalkmiş yani sizi neden olabilir
Sıkıntı olmaz inşallah merak etmeyin☺️
Merhaba yine rahatsız ediyorum ama turşuya salamura su yaptım kapağını açtığım gibi taşma ya başladı baya suyu aktı bende biraz bekledim taşımasının bitmesini bekledim ondan sonra yarım çay bardağı salamura suyu ekledim sizce bir sorun olurmu bozulabilir mi sizce?
Merhaba sıkıntı olacağını düşünmüyorum ☺️ turşu kabı olarak cam kullanmanızı tavsiye ediyorum. İnanın fark ediyor. Sevgiler🙋♀️🙋♀️
Teşekkür ederim bundan sonra sizin tariflerinizi de mutlaka deneyeceğim ellerinizin dert görmesin
Merhaba ben iki gün önce karışık turşu yaptım ama suyunu biraz kendine çekmiş sizce bir sorun olurmu
Üst kısımlarda susuz yer kaldıysa oraları bozulur. Tavsiyem, salamura hazırlayıp boş kalan yerleri tamamlayın.
Merhaba ben içine acı biber de ekleyeceğim ama tuzu arttırmam gerekir mi
Tuzunu değiştirmeyin. Sevgiler☺️☺️
Merhaba bir ay önce yapmıştım bugün açtım o kadar güzel olmuş ki size ne kadar teşekkür etsem az elinize emeğinize sağlık 🥳🥳
Ohh afiyet olsun, sağlıkla yiyin inşallah 😍
normal tuz koysak olurmu
Sakın, normal tuz turşuyu eritir☺️
Turşum tamamen sündü sevendir sizce. Tam ölçüsünde yaptım😔😔😔
Allah Allah, niye öyle oldu acaba? Turşuluk tuz kullandınız, salamurayı hazırlayıp soğuk bir şekilde eklediniz, bardak ölçüsü de doğruysa, olmaması çok ilginç gerçekten 🤔🤔🤔
Gerçekten bilmiyorum. Hepsini döktüm nasip değilmiş demek😔😔
Merhabalar bende turşu yapicam da sirke ne sirkesi olması gerek üzüm elma hangisi
Birde turşuluk salatalik yapmak istiyorum ayrı bir kavanozda tarif yine aynı mı olucak
Merhaba ben salamurayı su sıcakken yaptım yani tuzu sirkeyi şekeri soğumasını beklemeden kaynamış suya ekledim yanlış mi oldu acaba
Merhaba, sıkıntı olmaz. Turşuya soğuyunca eklediniz değil mi?
Evet ama yine biraz sıcaktı el yakmayacak şekilde tam soğumasını bekleyemedim
Anladım. Keşke tam soğumasını bekleseydiniz. Turşunuz olunca yine yazarsınız. İnşallah sıkıntı olmaz. Sevgiler ☺️☺️
İnşallah teşekkür ederim ☺️
Merhaba Beyza hanım,turşu tarifinizi yaptım kıtır kıtır çok güzel oldu. Ancak biraz tuzlu yapmışım. Bunun için bi öneriniz var mı acaba.
Yemeden önce 15 20 dakika normal suda bekletirseniz fazla tuzunu atacaktır. Bir dahaki sefere tuzunu azaltıp yapayım demeyin, turşunuz erir. Sevgiler 🙋♀️🙋♀️☺️
Beyza hanım bu ölçüler kaç kg luk kavanoz için acaba?
Kavanoz ölçüsü fark etmez aslında. İstediğiniz malzemeyi istediğiniz kadar koyun. Önemli olan salamurası. Ben bu ölçüler için iki posta salamura yaptım, birazı arttı.☺️
iyi akşamlar beyza hanım aynen dediğiniz gibi oldu tursuya su fazla geldiği için erime yaptı ama tadı güzel olmuş
Tüh emeğinize üzüldüm. Ama turşu zamanı henüz geçmedi. Yenilerini yapabilirsiniz. İnşallah bu sefer çok çok güzel olur. Sevgiler ❤️❤️
tekrar demiycem beyza hanım 😊😊😊
fotograf attım ama editorlerimiz onayladıktan sonra yayınlanacakmış
ne az ne çok beyza hanım ben size fotografta atayim orda dsha iyi görürsünüz
azonce eksik oldu yazı en üstündeki su bulaniklastineden olmuş olabilir?suyu degistimeli miyim?acilen cevsp verirseniz çok sevinirim.
Suyun ya da tuzun kalitesi bulanıklaşma yapabilir. Bu sene benim de oldu. Hiç ellemedim. Zamanla bulanıklığı geçti. sevgiler🙋♀️🙋♀️🙋♀️☺️
bende ellemeyeyim o zaman öyle kalsın.teşekkürler beyza hanım 😊
🙋♀️🙋♀️😍
yemeye başlayalım tadını da yazicam
benim turşu sisen 8 kiloluktu,sizin ölçüyü ona aynısını koydum tabi sise büyük olunca ben ona su ilave etmrk zorunda kaldım. oyuzden olmuş mudur🤔🤔🤔
Sade su mu kattınız yoksa😳😳😳eksik kaldıysa yine salamurayla tamamlamanız lazımdı
Evet sade su ekledim
Tüh keşke sorsaydınız. Tuz ve sirke oranını değiştirmiş oldunuz😔😔😔 bu da turşunuzu etkileyecektir.
şimdi ne yapabilirim🥺🥺🥺
Bence olduğu gibi bırakın. Eklediğiniz su miktarı fazla ise turşunuzda erime olabilir. Az eklediyseniz belki kurtarabiliriz☺️☺️
beyza hanım yaptım turşuyu yalnız en üstünu bu
Ellerinize emeginize saglik bu olculerle malzemelerle kac litrelik bidon lazim acaba
merhaba sadece salatalik tursusu yapicam 5kiloluk kavanozum var olcu yine aynimi olmali tuzu sirkesi yada kavanoz ne olursa olsun suyunu aynimi hazirlamak lazim simdiden tesekkurler ;))
nen şöyle yaptım 1litrelik kavanoza yaptım ben 1litrelik kavanoza 1su bardağı sirke,1yemek kaşığı turşu tuzu,1tatlı kaşığı şeker,suyunu da iyice kaynatın kaynak kaynak dökün üstüne çok güzel oluyor..tavsiye ederim👌👍👌👍
yazmayı unuttum siz 5 litrelik kavanoza koyacaksaniz yazdığım ölçülerden 5 ölçüde yapın
Merhaba maydanoz ve biber koymak istemiyorum herhangi bir sıkıntı olur mu acaba ?
Ezgi hanım merhaba. Hiçbir sıkıntı olmaz. Koymadanız da olur☺️☺️
yazmayı unuttum her yoruma cevap vermişsiniz bu benim çok hoşuma gitti..önemsenmek güzel birşey teşekkürler 👌👍
Kıymet hanım, inşallah çok güzel olur turşunuz, yemelere doyamazsınız. ☺️☺️ Yorumunuzu bekliyorum. Sevgiler 🙋♀️🙋♀️
beyza hanım ilk defa kendim turşu yapicam ve yorumlara bakarsam herkes memnun. yapayım tekrar yorum aticam inşallah güzel olur🙏
BM’de yapıyrum ama eriyor salatalıklar neden acaba birde nohut neden koyuyorsunuz
BM derken anlamadım? Salatalıklar tuzu az gelirse erir. Ayrıca sade salatalık yapacaksanız, yarım kiloluk kavanoza salatalıkları koyun, 4 diş sarımsakı küçük kesip ekleyin. 1 kaşık turşu tuzu, 1 kaşık sirke, 1 çay kaşığı şeker koyun ve üzerine çokkk kaynar suyu dökün, sıfır kapakla kapatın. Efsane bir turşu olur 🙋♀️🙋♀️