Tam Kıvamında Kısır (Videolu)

Tam Kıvamında Kısır (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı köftelik bulgur
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 5 su bardağı sıcak su
• 1 küçük demet yeşil soğan
• 1 küçük demet taze nane
• 1 küçük demet maydanoz
• 4-5 yaprak marul
• 3-4 cherry domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 limon suyu

Tam Kıvamında Kısır (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Dört su bardağı köftelik bulguru ve iki yemek kaşığı domates salçasını karıştırıyoruz.
2. Beş su bardağı sıcak suyu da ekleyip 10 dakika bulguların şişmesi için karıştırma kabımızın üstünü kapatıyoruz.
3. Şişen bulgurlarımızı karıştırıp bir küçük demet yeşil soğanı, 4-5 yaprak marullu, bir küçük demet maydanozu, bir küçük demet naneyi ve küçük parçalara ayırdığımız 3-4 adet cherry domatesi karıştırıyoruz.
4. Bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı karabiber, bir çay kaşığı kimyon, yarım çay bardağı nar ekşisi, yarım çay bardağı sıvı yağı ve bir limonun suyunu da ekleyip karıştırıyoruz.Kısırımız hazır. Biz bu ölçülerle yaklaşık yedi kase kısır elde ettik. Deneyenlere de şimdiden afiyet olsun. Tariflerimizi izlemek için youtube kanalımızı takip edebilirsiniz.