Tam Kıvamında Kıyır Kıyır Şekerpare Tarifi (Videolu)

Tam Kıvamında Kıyır Kıyır Şekerpare Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri için;

• Fındık

Hazırlanışı

1. Öncelikle şerbetin malzemeleri tencereye alıyoruz ve kaynayınca altını kısıp 10 dk pişiyoruz.
2. Daha sonra bir dilim limon atıp 2 dk daha kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamur için margarin pudra şekeri sıvı yağ ve yumurtayı kaba alalım ve karıştıralım.
4. Daha sonra irmik kabartma tozu vanilya eklenir karıştırmaya devam edilir son olarak yavaş yavaş unu ilave edelim.
5. Yağlı kağıt sevdiğimiz tepsiye hamurumuzu cevizden biraz daha büyük şekilde yuvarlayıp dizelim ben toplamda 26 adet çıkıyor.
6. Üzerine fındık kullandım birer tane.
7. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirelim.
8. Piştikten sonra bir kaba dizelim soğumuş olan şerbetimizi sıcak tatlımızın üzerine dökelim. 3-4 saat dinlendirelim ve servis edelim. Afiyet olsun.