Tam Kıvamında Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 ml lik bardak ile 3 su bardağı kırmızı mercimek
- 9 su bardağı su
- 3 su bardağı kısırlık bulgur
- 2 orta boy soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz ,karabiber ,pul biber, kırmızı toz biber, nane
- 1 adet limon
Hazırlanışı
- Mercimeği ve suyu tencereye koyup mercimek iyice pişene kadar kaynatıyoruz.
- Pişen mercimeğin üzerine bulguru döküp bulgurlar şişene kadar bekliyoruz.
- Ayrı bir tava da soğanları bol sıvı yağ da kavuruyoruz.
- Domates ve biber salçasınıda ekleyip kavuruyoruz.
- Kavrulan soğan ve salçayı mercimeğin karışımın üzerine döküp iyice yoğuruyoruz.
- Baharatları maydanozu ve limonu da ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Marul ile birlikte servis yapıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
