Tam Kıvamında Mercimek Köftesi (Az Ölçülü)
Tam Kıvamında Mercimek Köftesi (Az Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı mercimek
- 1 çay bardağından bir parmak eksik ince bulgur
- 1 kuru soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 4 -5 tal taze soğan
- Bir kaç dal maydanoz
- 1- 2 yaprak taze nane
- Tuz ,karabiber, pulbiber ,kimyon
Tam Kıvamında Mercimek Köftesi (Az Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce mercimek yıkanır ,3 çay bardağı suyla haşlanır.
- Suyunu çekince bulgur eklenir ve demlenmeye bırakılır.
- Bu sırada kuru soğan sıvı yağla kavrulur içine salça eklenir.
- Kavrulan karışım mercimeklerin üzerine eklenir baharatlarda ilave edilir.
- Bir yerde maydanoz yeşil soğan ince ince kıyılır ve mercimeğin içine eklenir hepsi birlikte iyice yoğurulur ve servis edilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
