Tam Kıvamında Nefis Tiramisu Tart

Tam Kıvamında Nefis Tiramisu Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı granül kahve (nescafe)

Kreması için:

• 2.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 100 gram labne peyniri (2 yemek kaşığı)
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Kakao

Tam Kıvamında Nefis Tiramisu Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için: yumurta ve şekeri çırptıktan sonra yağ ve sütünü ekleyip karıştıralım.
2. Kalan malzeme ile ekleyip karıştıralım, yağlanmış tart kalıbına dökelim.
3. 170 derecede yaklaşık 30 dk kontrollü pişirelim.
4. Kreması için: labne ve vanilya hariç tüm malzemeyi iyice çırpıp ocağa alalım.
5. Devamlı karıştırarak kaynayıp kıvam alana dek pişirelim.
6. Tereyağı ve vanilyasını ekleyip ocaktan alıp karıştıralım.
7. Krema soğuyunca labnesini ekleyip pürüzsüz kıvam alana dek iyice çırpalım.
8. Kalıptan çıkarıp soğumaya bıraktığımız keki ılık olan kahveli sütle ıslatalım.
9. Üzerine kremasını dökelim. Tatlımız soğumaya bırakılır.
10. Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim. Ertesi günü servis etmeden önce üzerine kakao serpelim.

Afiyet olsun. 💐