Tam Kıvamında Nefis Tiramisu

Tam Kıvamında Nefis Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5 çay bardağı un

Keki ıslatmak için

• 1 bardak ılık su
• 1 çorba kaşığı granül kahve
• 1 çay kaşığı şeker

Kreması için

• 1 adet yumurtanın sarısı
• 2 bardak süt (200ml)
• 4 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1 paket labne peyniri (180gr)
• 1 paket vanilya

Tam Kıvamında Nefis Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için önce şeker ve yumurtalar köpürene kadar çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ eklenir.
3. Karışıma un, kakao, kabartma tozu (1, 5 çay kaşığı kabartma tozu) eklenir ve çırpılır.
4. Yağladığımız tart kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk kontrollü bir şekilde pişirilir.
5. İlk sıcaklığı çıktığında kek dikkatlice kalıptan çıkarılır.
6. Sosu için tüm malzemeler karıştırılır.
7. Hazırlanan kahve sosu ile ıslatılır.
8. Bir tencerede 2 bardak süt, 1 yumurtanın sarısı, 4 çorba kaşığı şeker ve 2 çorba kaşığı un karıştırılarak pişirilir.
9. Muhallebi bir kenara alınır. Biraz soğuduktan sonra 1 paket vanilya ve 1 paket labne eklenir. 5 dk mikserle çırpılır.
10. Islatılmış kekin üzerine dökülür.
11. En son üzerine kakao serpilir. Afiyet olsun.