Tam Kıvamında Pizza

Tam Kıvamında Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un( yumuşak bir hamur olmalı, ele yapışmamalı)

Sosu için;

• 2, 5 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı kekik

Üzeri için

• Kaşar
• Zeytin
• Biber
• Domates
• Sucuk
• Mısır
• ( isteğe göre arttırabilirsiniz)

Tam Kıvamında Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabımızın içine toz şeker ve mayayı alalım.
2. Üzerine ılık süt döküp karıştıralım. 5 dakika üzerini örtüp aktifleşmesini bekleyelim.
3. Sıvı yağını ve tuzunu da ilave edip karıştıralım.
4. Ununu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
5. Hamurumuz mayalandıktan sonra tepsiye alıp elimizle iyicene yayalım. (ekmeğini kalın istemezseniz ikiye bölüp iki tepsi yapabilirsiniz).
6. Hazırladığımız sosu eşit şekilde üzerine yayalım.
7. Kaşar hariç bütün malzemeleri dağıtalım.
8. Piştikten sonra fırından çıkarıp kaşarını serpelim ve fırına koyalım. Fırının kendi sıcaklığıyla kaşarlar erisin.

♥️Afiyet olsun ♥️