Tam Kıvamında Sütlü Brokoli Çorbası
Tam Kıvamında Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram Brokoli
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı Haşlanmış Brokoli suyu
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe göre Sarımsak tozu
Tam Kıvamında Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Brokoliyi küçük parçalara ayırıp yıkadıktan sonra derin bir tencerede haşlıyoruz.
- Haşlama süreci bitmek üzere iken 2 su bardağı Haşlanmış sudan ayırıyoruz. (Daha sonraki işlemde Çorbamız katacağız).
- Geriye kalan suyunu süzgeç yardımı ile süzüyoruz.
- Kullandığımız tencerede 2 kaşık tereyağını (1 kaşık tereyağı ve 1 kaşık sıvı yağ da olabilir) eritiyoruz ve unumuzu ekleyip kavuruyoruz.
- Sütümüzü bir tel yardımı ile karıştırarak yavaş yavaş ekliyoruz.
- Daha sonra ayırdığımız brokoli suyunu ve brokolileri ekliyoruz.
- Bir blender yardımı ile püre haline getiriyoruz.
- Baharatları da ekliyoruz. Ve mis gibi tam kıvamında Brokoli Çorbamız hazır. Afiyet olsun ♨️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
