Tam Kıvamında Turşu Suyu Hazırlama
12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok 4bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
kışa dayaniyormu bu turşu suyu plastik 5kiloluk bidonlarda yapsam kalabalık olduğumuz için
Zaten kış hazırlıkları için turşu yapımında kullanılan bir tarif Fatma hanım , mümkünse cam kullanın plastik sağlıklı değil , iyi günler diliyorum 🌺🌺🌺
Harika bir fikir olmuş ablam ellerine sağlık 👏💐💐
Teşekkürler ablacım iyi günler diliyorum 😘🥰
Zeliha Hanım ben köy biberini ve dolmalık biberden yapmak istiyorum bu suyla biberleri delmek gerekirmi?
Merhaba Şebnem hanım , biberlerin sadece uç kısımlarını bıçakla yarım parmak kadar kesin , ordan içine zaten suyunu alacaktır , ben yıllardır öyle yapıyorum , ama sizin için pratik olucaksa öyle de yapabilirsiniz sevgiler hoşçakalın 🌸🌺
Sıcak mı olacak su
merhaba…su kaynatılıp sıcak mı malzemelerin içine dökülecek??
Merhaba Şebnem hanım , suyunu kaynatmıyoruz , ben hiç kaynatmam , normal içme suyu ile hazırlayıp turşumuzu yapıyoruz 🌸 . iyi geceler diliyorum 🌺
Emeğinize sağlık o kdar çık tarif var ki bu en kafama yatan oldu, peki tahmini turşular nekdar sürede hazır olur nohutlar şişince mi anlaşılıyor
Merhaba berrin hanım öncelikle teşekkür ediyorum beğenmenize sevindim . bizim buralarda havalar sıcak olduğu için çabuk oluyor turşular ( İzmir ) bir haftada yenmeye hazırdır ama eğer daha serin veya soğuk bir yerde iseniz o zaman en az 15 , 20 gün gerekir biz genelde 1 aydan. önce açmayız turşuyu zaten şimdi bu günlerde turşu yapımı başladı . yaparız ve en az 20 , 25 günden sonra açmaya başlarız , umarım bu öneriler yardımcı olacaktır , iyi günler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🌺🌸
İlk kez deneyeceğim, hazır turşu kur suları almayu düşünüyordum onun yerine kolayca anlatmışsınız bu nedenle nle tarifinizi deneyeceğim umarım eriyip yumaşacık bir turşu olmaz beceririm diye umut ediyorum süre konuşunda anlattıklarınızı dikkate alacağım inanın çok faydalı oldu çünkü birsürü tarif var ve hepsi ayrı kafamı karıştırdı, elinize emeğinize sağlık çok tşk ederim👏
Rica ederim birşey değil . birkaç püf noktası daha belirtmek isterim nacizane şöyle , turşuyu koruyan en önemli faktörlerden birkaçı şudur
Tuz : hem oranı hemde kullanılan tuzun özelliği çok önemli , mümkünse tuzu azıcık belli olmalı ki turşu uzun süre dayansın, ve yine kaya tuzu veya salamuralık dediğimiz tuzlar turşu için en iyisi
2 : limon tuzunu bir tatlı kaşığı kadar kullanın eğer bir litre suya daha fazla kullanırsanız bırakın çok ekşi olmasını turşunuzun parçalanmasına sebep olur keskin olduğu için o yüzden bir litre suya dört beş nohut tanesi kadar olsun.
3 . Turşunuzun beklediği yer , kesinlikle güneş görmeyen , soğuk , karanlık bir ortam olmalı balkonda dolap varsa dolabın en alt bölümüne koyabilirsiniz , veya mutfakta soğuk bir köşede tutabilirsiniz yanı bodrum gibi bir yer olmalı , umarım bunları dikkate alarak yaparsanız lezzetli , kaliteli turşular yapabilirsiniz . kavanozu ağzına iki parmak eksik kalacak şekilde sebzeleri doldurun suyunu da bütün sebzeleri kapatacak kadar üzerine dökün bunun gibi ayrıntılar turşunun önemli noktalarıdır , hayırlı günler diliyorum 😊
tüm yorumlarınızı tek tek okudum , her soruya içtenlikle , nezaketle cevap vermişsiniz , samimiyetiniz ekranın bu tarafına kadar geldi kaydedildi tarifiniz başarılar diliyorum
Merhaba habibe hanımcığım 🥰 Allah razı olsun bu güzel yorumunuz beni çok motive etti 🌺 güzel düşünceniz için ben teşekkür ederim 🌺 sizlere bir fikir verebildiysem ne mutlu bana 🥰 tarifimi beğenmenize çok memnun oldum 👍 bende size hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle hoşçakalın 🥰🌺
eline sağlık zeliha hanımcım çok faydalı bir tarif paylaşmışsın hayırlı geceler❤🌹
Bu günlerde turşular yapılıyor 🥰👍 her kavanoza ayrı ayrı ne kadar su ne kadar tuz , sirke koymalıyım diye düşünenler için pratik turşu suyu hazırladım umarım faydalı olur 🥰 teşekkür ederim arkadaşım hayırlı geceler diliyorum ❤
nohutları yıkamıyormusunuz
Ben her şeyi kesinlikle yıkarım öyle kullanırım , ya siz ?
Ellerine sağlık canım valla bakarken canım istedi çok güzel görünüyo 😁😋afiyetle tüketin inşallah 🌹🌹
Teşekkürler canım turşu yapmak için harika turşu suyu tarifi , iyi günler diliyorum sevgiler 🥰👍
Harika görünüyor ellerine sağlık Zeliha ablacığım💐🧿🤗
Günaydın ablacım çok teşekkürler 🥰🌺🌸
Ellerine sağlık arkadaşim ölçün tam kararında 👌turşulzrinda nefis görünüyor afiyetle yersiniz inşallah 💖 🌹 🧿
Günaydın arkadaşım , kararında güzel lezzetli bir turşu suyu tarifi 👍 çok teşekkür ediyorum sağol Amin 🥰
ellerine sağlık canım Afiyetlerr olsun 👍
Sağol canım benim sevgiler 🥰😘