Tam Kıvamında Un Helvası
Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı un
- 5 su bardağı su
- 2.5 su bardağı şeker
- Çekilmiş fındık ( süslemek için)
Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- 5 su bardağı su ve 2. 5 su bardağı şeker ile şerbet hazırlanır.
- Ardından 2 su bardağı sıvı yağ ayrı bir tencereye konulur.
- Yağ ısındıktan sonra un kaşık kaşık içine eklenir.
- Eklenirken topak topak olmaması için çırpma teliyle hızlıca çırpılır.
- Un kahverengi renk alana dek karıştırılarak kavrulur.
- Ardından üzerine şerbet eklenerek hızlı hızlı çırpılır.
- Helvamız çok katı bir kıvam almadan ateşten alınır.
- Soğudukça daha katı olacaktır.
- Soğuduktan sonra kaşıkla şekil verilir ve tabağa dizilir.
- Fındık ile süslenir.
Afiyet olsun.
Not: helvayı buzdolabında soğumaya bırakırsanız helvalarınızın tabağa yapışan kısmı sulanacaktır. O yüzden kendi kendine soğumasını beklemelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
