Tam Kıvamlı Pek Lezzetli Yoğurt Çorbası

Tam Kıvamlı Pek Lezzetli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 7-8 su bardağı soğuk su
• 2 tatlı kaşığından biraz az tuz
• Bir avuç tel şehriye

Sosu için

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı dolusu nane
• 1 tatlı kaşığından biraz az pul biber

Tam Kıvamlı Pek Lezzetli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. 8 yemek kaşığı yoğurt ile 2 dolu yemek kaşığı un iyice çırpılır.
2. Bir tencereye 7-8 su bardağı soğuk su konularak üzerine yoğurt- un karışımı eklenir ve ocağa alınır.
3. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
4. Kaynadıktan sonra içine bir avuç tel şehriye ve tuz eklenerek pişmeye bırakılır.
5. Bir tavada sıvı yağ kuru nane ve pulbiber kavrularak çorba ile buluşturur.Enfes çorbamız sunuma hazır afiyet olsun.