Tam Kıvamlı Sütlaç

Tam Kıvamlı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre + 100 ml. süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı vanilya

Tam Kıvamlı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba değerli insanlar.
Size müthiş lezzetli, tam kıvamında bir sütlaç tarifi vereceğim. ölçü bardağım 200 ml. diyerek başlayalım.

1. Benim sütüm günlük tam yağlı açık süt.
2. Dilerseniz siz paket sütte tercih edebilirsiniz.
3. Ancak günlük süt ile daha iyi sonuç alacağınızdan eminim.
4. Günlük sütümü tencereme alıp, ocağın altını açıyor ve yaklaşık 2 parmak eksilene kadar suyunu çıkararak kaynatıyorum.
5. Kaynayan sütümü ölçüm dahilinde süzüyorum.
6. Ardından sütümü ılımaya bırakıyorum.
7. Bu sırada nişastam ve vanilyamı 1 bardak(200) ml süte ekleyerek açıyorum. Çok az yıkamış olduğum pirinçlerimi 2 su bardağı suda suyunu çekene kadar haşladıktan sonra ılımış olan sütümü ekliyorum.
8. Bu şekilde 15 dakika kaynattıktan sonra nişasta ve vanilyalı sütümü ekleyip bu şekilde de 10 dakika kaynatıyorum.
9. İşlemime toz şekeri ekleyerek 15 dakika daha kaynatıyorum ve ocaktan alıyorum.
10. Sütlacımız hazır sayılır.
11. Bir kepçe yardımıyla eşit miktarda kaselerime paylaştırdığım sütlaçlarımı 5 dakika kadar normal ısıda beklettikten sonra buz dolabına kaldırıyorum.
12. Soğukluğunun yettiğini ve yemek istediğiniz ana karar verdikten sonra çıkarabilirsiniz.

aFiYet oLsuN. . 🤗😍✋