Tam Kıvamlı Turşu
Tam Kıvamlı Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2.5 su bardağı sirke
- 1 çay bardağı kaya tuzu
- 1 avuç nohut
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 3 baş sarımsak
- Acı biber (İsteğe bağlı)
- İçine turşu için konulacak tercihen
- Acur ve salatalık
- Hazır su (çeşme suyu kullanmadım su önemli)
Tam Kıvamlı Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Acur ve salataları yıkayıp iki uç tarafından kesiyoruz.
- Salatalıklara iki tane bıçakla delikte açtım turşu kuracağınıza bidona dolduruyorsunuz.
- İçine diğer malzemeleri de koyup üzerini su ile tamamlıyoruz.
- Serin ve ışık görmeyen bir yere koyunuz ben üzerini örttüm ne kadar serin yer olursa o kadar uzun sürede olur ve o kadar sert turşunuz olur.
- İki üç günde bir ters düz yapıp karışmasını sağlayın. Yaklaşık 2 haftada yemeye hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
