Tam Kıvamında Kavurma
Tam Kıvamında Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo et az yağlı
- Baharat
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
Tam Kıvamında Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kavurmanın en güzel hali bence hem lokum kıvamında hemde kızarmış. 😋😋🌺
Düdüklü tencereye iki kaşık yağ koyuyoruz ısınınca etleri de koyuyoruz ve eti mühürlüyoruz, etin suyu çıkmaya başlayınca yarım bardak su koyuyoruz ve düdüklüyü kapağını kapatıp et ayarına getiriyoruz, benim et’im biraz sert olduğu için benim 20 dk pişirdim siz 10 15 dk sonra kontrol edin etin sertliğine göre ayarlayın. Kapağı açtıktan sonra suyunu çekmişse üzerine yarım çay bardağı yağını dökün ve eti kızarsın şayet çekmemişse kapak açık suyunu çektirin ve öyle yağ dökün baharatlarını (bir çay kaşı )tuzunu da atıp kızartın çok aşırı kızartırsanız kuruyabilir afiyet olsun. 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
