Tam Ölçü Elmalı Kurabiye

Tam Ölçü Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 margarin eritilmiş
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığından az tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 3 adet elma (küçük ise 4 adet)
• 1 çay bardağı toz şeker
• Ceviz

Tam Ölçü Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar rendelenir ve pişirilerek içi harcı hazırlanır.
2. Bütün malzemeler öncelik farketmeden karıştırılır ele yapışmayan hamur elde edilir.
3. Hamur 5 eşit parçaya bölünür.
4. Her parça yuvarlak açılır 8 eşit parçaya bölünür. 40 adet elmalı kurabiye çıkıyor sabit.
5. 175 derecede ki fırında pişirilir.