Tam Ölçü Pizza Hamuru (Favoriniz Olucak)

Tam Ölçü Pizza Hamuru (Favoriniz Olucak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 75 ml (Yarım su bardağı kadar su)
• 250 gr un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 75 ml su (Su ölçüsü toplamda 150 ml )
• 2 çay kaşığı tuz

Yoğurmak için;

• Ele yapışmayacak kıvama ulaşana kadar un (Yaklaşık 1-1, 5 su bardağına yakın alıyor-kontrolü elden bırakmayın)

Tam Ölçü Pizza Hamuru (Favoriniz Olucak) Tarifi'nin Yapılışı

⭐️👊Müthiş bir PİZZA HAMURU Tarifiyle karşı karşıyasın. 🍕‼️
Hazır olun, başlıyoruz.

Hamurumuz için maya-şeker ve ılık su(75 ml) derin kaba alınır. Ayrı bir kasede unumuz elenir ve tuzu katılır. Tam ortasına bir çukur açarak içine maya karışımımız dökülür. Üstü kapalı sıcak bir zeminde 15 dakika bekletildikten sonra, 75 ml. Daha su ilavesi yapılıp-yoğrulmaya başlanır. Ara ara yukarı da belirttiğim miktarda destek un takviyesi yapmanızda fayda olacaktır. ✔️🔝

Hamur hafif ele yapışan bir dokudayken, mayalanması için üstü kapalı 40-45 dakika, ılık bir zemin üzerinde bekletilir. Yaklaşık 2 katına çıkan hamurumuz artık pizzaya dönüşmeye hazırdır. Ellerimizi ve tepsimizin dibini hafif unlayarak açabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin. 👊👩‍🍳

❤️INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM.