Tam Ölçü Un Helvası (Hafif Enfes Lezzet)

Tam Ölçü Un Helvası (Hafif Enfes Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 avuç kırılmış ceviz(olmasa da olur)

Şerbeti için :

• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

Tam Ölçü Un Helvası (Hafif Enfes Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋 :) Her zaman yaptığım tam ölçü, hafif bir un helvası tarifimi paylaşmak istiyorum. Mutlaka denemelisiniz.
Yayvan çelik tenceremize yağ ve un eklenir. Kokusu çıkıp, rengi iyice dönene kadar karıştırılır. Şerbeti için tüm malzemeler tencereye eklenir. O da biraz kaynar. Şerbeti dökmeden 4-5 dakika önce cevizler de eklenir. İyice karıştırılır. Şerbet kepçe yardımı ile yavaş yavaş dökülür. Orta ateşte kıvam almak için iyice karıştırılır. Kıvam aldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Kaşık ile servis tabağına alınır:)

Afiyetler olsun :) ❤❤❤