Tam Ölçülü Enfes Poğaça

Tam Ölçülü Enfes Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 kase peynir
• 1 kase doğranmış dereotu
• 3,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı

Tam Ölçülü Enfes Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak margarin, sıvı yağ, süt, yumurta ve tuz bir kaba alınarak yoğurulur .
2. Daha sonra kabartma tozu tozu, dereotu ve un eklenerek kulak memesi kıvamında olacak şekilde devam edilir. Fırın 175 dereceye ayarlanır.
3. Poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak içerisine peynir eklenerek dilediğiniz şekli verebilirsiniz .
4. Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürülerek fırının orta rafında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.