Tam Ölçülü Pizza

Tam Ölçülü Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 7-8 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Su
• Kekik
• Bir tutam tuz
• Kaşar peyniri

Üst malzemeleri için;

• Sucuk, salam, ton, balığı, konserve mısır, domates, biber, soğan, zeytin gibi malzemeleri kullanabilirsiniz

Hazırlanışı

1. Kuru maya, su ve şekeri karıştırıp mayalanmasını bekliyoruz 4-5 dakika kadar.
2. Sonra tuz ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ardından unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz (un miktarı marlaya göre değişiklik gösterebilir)
4. Hamuru mayalanması için yarım saat bekletiyoruz.
5. Tezgaha biraz un serpip hamuru ikiye bölüyoruz.
6. Bezeyi ne ince ne çok kalın orta bi kalınlıkta açıyoruz.
7. Sos malzemelerini karıştırıyoruz.
8. Üzerine salçalı sosu sürüyoruz.
9. Biraz kaşar peyniri serpiyoruz altına ,sonra malzemelerimizi koyuyoruz.
10. Son olarak kaşar peyniri ile üstünü kaplıyoruz.
11. 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu tariften 2 tepsi çıkıyor.