Tam Ölçülü Şifa Deposu Şehriyeli Tavuk Çorbası

Tam Ölçülü Şifa Deposu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk kalça but
• 1 buçuk litre kadar su
• 3 yemek kaşığı tel şehriye
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 adet limon suyu
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Tam Ölçülü Şifa Deposu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu ile kalça butu tencereye alalım.
2. Tuzunu atıp haşlanmaya bırakalım.
3. Haşlanan tavuğu suyun içinden alıp didikleyelim.
4. Kaynayan tavuk suyuna 3 yemek kaşığı tel şehriye ilave edelim.
5. Tavuğu da ilave edelim.
6. Terbiyesi için 1 tepeleme yemek kaşığı un ve 1 limon suyunu 1 su bardağı su ile çırpalım.
7. Kaynayan çorbamıza ilave edelim.
8. 2 diş sarımsak rendeleyelim, ilave edelim.
9. Tavada tereyağı ve baharatlarını kavurup çorbamıza ilave edelim.
10. 1 taşım kaynadıktan sonra altını kapatalım. Afiyet şifa olsun 😍.