Tam Ölçülü Tam Kıvamında Ayrıntılı Ezogelin Çorbası

Tam Ölçülü Tam Kıvamında Ayrıntılı Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 7 yemek kaşığı mercimek
• 3 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 9 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz ( yine de kendinize göre ayarlayın)
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Tam Ölçülü Tam Kıvamında Ayrıntılı Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Selamun Aleyküm 😊😊😊

Daha çorbanızı yapmadıysanız bu tarifimi sakın kaçırmayın enfess olduu 👍😊Herkes denemeli ❤ Buyurun tarifime😊😊😊

Öncelikle tereyağ, sıvı yağ ve küçük küçük doğradığımız soğanı tencereye alıyoruz ve soğanları kavuruyoruz. Üzerine salçayı koyup biraz daha kavurduktan sonra mercimek bulgur ve pirinçi de koyuyoruz ve 2 3 dk karıştırarak kavurduktan sonra suyunu döküyoruz. Tuzunu da atıp arada bir karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca altını kısıyoruz ve içindekiler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yumuşayınca altını kapatıyoruz ve baharatları koyarak blendırdan geçiriyoruz. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz :))) işte mükemmel çorbamız hazııırr :)) Kesinlikle ama kesinlikle deneyin bana hak vereceksiniz bu tariften vazgeçemeyeceksiniz :))

Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun inşallah ;)) Yorum ve fotolarınızı bekliyorum 😊😊 Kocaman sevgilerimle ❤❤❤

Not: Durdukça koyulaştığı için hemen yemeyecekseniz suyunu arttırın.