Tam Ölçülü Tiramisu Videolu

Tam Ölçülü Tiramisu Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 24 lü kedi dili

Kreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 7 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 2 paket vanilya
• 200 gr labne peyniri

Islatmak için

• 1 yemek kaşığı çözülebilir kahve
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1.5 su bardağı su

(sos yetmezse tekrar yapabilirsiniz)

Üzeri için

• 2-3 yemek kaşığı kakao

Tam Ölçülü Tiramisu Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muhallebisi için süt, yumurta sarısı, şeker ve unu tencereye aktarın ve güzelce pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Ardından ocağa alıp muhallebi kıvamını alana kadar karıştırın koyulaştıktan sonra içine vanilyayı ekleyip ocağı kapatın ve içine son olarak labne peynirini ekleyin yine güzelce pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Muhallebi hazır olduktan sonra kenara alın ve kedidillerini ıslatmak için kahve karışımını yapın.
4. Ilık suyun içine şeker ve kahveyi koyup karıştırın.
5. Ardından soğumaya bırakın kesinlikle sıcak ve ılık olmamalı aksi halde kedidillerini batırdığınız anda çok fazla yumuşayacaktır.
6. Daha sonra yapacağınız borcama kedidillerini sırasıyla kahveli suya batırıp çıkarın ve dizin ilk katı dizdikten sonra muhallebinin yarısını üzerine dökün ve spatulayla muhallebiyi eşit bir şekilde yayın.
7. Ardından son katı aynı şekilde dizin ve kalan muhallebiyi dökün ve buzdolabına kaldırın.
8. Vaktiniz varsa 1 gece bekletin yoksa en az 4-5 saat dinlendirin iyice dinlendikten sonra üzerine kakao serpin dilediğiniz gibi kesin afiyet olsun 🌼