Tam Ölçülü Un Helvası (Çok Nefis)
Tam Ölçülü Un Helvası (Çok Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket 125 gram margarin veya tereyağı
- 3,5 su bardağı un
Şerbeti için;
- 1. 5 su bardağı su
- 1. 5 su bardağı şeker (kaynatmadan)
Tam Ölçülü Un Helvası (Çok Nefis) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbetini kaynatmadan hazırlayalım.
- Derince bir kapta eriyene kadar şekerini katıp karıştıralım.
- Sonra tavaya yağları bırakıp eritiyoruz.
- Ununu katıyoruz orta ateşte unu kahverengi olana kadar kavuruyoruz.
- Altını kısıp şekerli suyunu yavaşça döküyoruz. O arada hızlıca karıştırıyoruz toparlanana kadar iki-üç dakika pişiriyoruz, altını kapatıp on dakika dinlendiriyoruz.
- İstediğimiz şekli veriyoruz. Afiyetler olsun 🌹🌸🌹
Un Helvası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Un ve yağı kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmalısınız.
- Unun kavrulma derecesini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Açık kahverengi renk alınca şerbeti dökebilir veya biraz daha kavurup iyice kahverengileşmesini sağlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
