Tam Ölçülü Un Helvası (Sütsüz)

Tam Ölçülü Un Helvası (Sütsüz) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (125 gram)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3. 5 su bardağı un

Şerbeti İçin;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı su
• Şerbeti kaynatmıyoruz

Tam Ölçülü Un Helvası (Sütsüz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kasede şeker ve suyu karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
2. Burada önemli olan şerbeti kaynatmamak.
3. Bir tavada sıvı yağ ve margarini eritiyoruz.
4. Üzerine unu ekleyerek rengi kahverengi olana dek kavuruyoruz.
   ( ✔ Ocağınız orta kısıklıkta olsun. )
5. Kavrulduktan sonra diğer kasede erittiğimiz şekerli suyu yavaşça ekliyoruz.
6. Hızlıca karıştırabilirsiniz, topaklanma olmayacaktır.
7. Yaklaşık 3 dakika içerisinde kıvamı yerine gelecektir.
8. İsterseniz dondurma kaşığı veya yemek kaşığı ile şekil vererek servis edebilirsiniz.

Deneyen herkesin eline sağlık, şimdiden afiyet olsun. 🌹