Tam Ölçülü Yarmalı Yoğurt Çorbası

Tam Ölçülü Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı soğuk (su açmak için)
• 5 su bardağı sıcak su
• 1 buçuk su bardağı haşlanmış buğday yarması
• Damak tadınıza göre nane ve tuz

Tam Ölçülü Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurdumuzu, unumuzu ve yumurtamızı bir tencerede soğuk suyla açıyoruz.
2. Daha sonra yavaş ve karıştırarak sıcak suyumuzu ilave ediyoruz.
3. Sonra bir buçuk su bardağı yarmamızı ilave ediyoruz ocağa alıyoruz ve koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz.
4. Altını kapattıktan sonra ağız tadınıza göre tuz ve naneyi ilave edelim.

Afiyet olsun😇

Not : Yarmayı bir gün önceden ıslatıp tencerede haşlayabilirsiniz eğer ıslatmazsanız düdüklüde 30 dakika haşlayabilirsiniz.
Not : Haşlanmış yarma suyunu çorbada kullanabilirsiniz daha lezzetli olur.