Tam Tadında Garanti Profiterol (Yumurta Kokusuz)

Tam Tadında Garanti Profiterol (Yumurta Kokusuz) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• Yarım paket margarin (125 gram)
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 2 paket vanilya

Krema için;

• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Çikolatalı sos;

• 1 paket hazır çikolata sos
• 2 su bardağı süt
• 1 paket tablet çikolata

Tam Tadında Garanti Profiterol (Yumurta Kokusuz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yarım paket margarin ve bir bardak suyu ocağa alıp kaynatmaya başlıyoruz.
2. Kaynayınca içersine 1 bardak un ilave edip unu iyice yediriyoruz.
3. 2 dk daha pişirip altını kapatıyoruz.
4. Hamur 15 veya 20 dakika soğuduktan sonra 3 adet yumurta ve 2 paket vanilyayı içersine katıp iyice karıştırın.
5. Karışmış olan hamuru yağlı kağıt serili tepsiye bir tatlı kaşığı yardımı ile ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koyun.
6. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Krema için bütün malzemeleri ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
8. Ardından çikolata sosu da 2 bardak süt ile pişirip içersine isteğe bağlı bir pakette tablet çikolata ekleyip pişirin.
9. Altını kapattıktan sonra ara ara karıştırarak soğuyana kadar kabuk tutmasını engelleyin.
10. Pişen hamur soğuduğunda bir bıçak yardımı ile hamuru ortadan kesin arasına krema doldurun daha sonra üzerine çikolata sosu gezdirin.

Herkese afiyet olsun deneyen arkadaşlar yorum yapmayı deftere ekleyip fotoğraf paylaşmayı unutmayın. ♥️♥️.