Tam Tadında Pizza

Tam Tadında Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı ılıktan sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 2 su bardağı kaşar rendesi
• Sucuk
• Sosis
• Zeytin
• Mısır
• Sivri biber
• İsteğe bağlı her şey konabilir

Tam Tadında Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba

1. Öncelikle yoğurma kabına un hariç diğer tüm hamur malzemelerini koyalım, karıştıralım.
2. En son unu ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar ekleyelim.
3. Yumuşak bir hamur olmalı çok un koymayın. Hamurun ağzını kapatıp 1 saat bekletiyoruz.
4. Sos için: Domatesi küp küp kesiyoruz. İçine yağ, salça, kekik, tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırıyoruz.
5. Mayalanan hamurun üzerine bu sosu güzelce yayıyoruz. Sonra sosun üzerine 1 su bardağı kaşarı yayıyoruz. Üstüne tüm malzemeleri ekliyoruz.
6. 180 derece önceden ısınmış fırında 20 dakika kontrollü pişiriyoruz. Pişen pizzamızın üzerine kalan 1 bardak kaşar rendesini ekliyoruz ve kaşar eriyene kadar fırında 5 dk bekliyoruz.
   Sonra afiyet olsun.