Tam Tutan Efsane Oreolu Cheesecake (Videolu)

Tam Tutan Efsane Oreolu Cheesecake (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için:

• 4 paket oreo bisküvi
• 100 gram tereyağı

İç harç için :

• 750 gram labne yada süzme yoğurt
• 1 paket krema
• Yarım su bardağı şeker(az şekerli seviyorum)
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 3 adet yumurta
• 1 adet vanilin

Üst kat için :

• 1 paket krema
• 150 gram çikolata

Süslemek için :

• 1 paket oreo bisküvi

Hazırlanışı

1. ilk önce tereyağı eritelim. Bisküvileri robottan geçirelim.
2. Bir kapta bisküvi ve tereyağı güzelce karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serilmiş 28 cmlik kalıba dökelim. Kenarda dursun.
4. Çikolatalı karışımımız için 1 paket kremayı ısıtalım içerisine 150 gram çikolata ekleyelim pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
5. Kenara alalım.
6. Bir kabın içine labne, nişasta un şeker ve kremayı alalım pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpalım. Burası önemli un ve nişasta tamamen pürüzsüz olmalı topak kalmamalı.
7. Şimdi bir vanilin ve yumurtalarımızı tek tek kırarak her birini 30’ar saniye çırpalım.
8. Kremamız köpük olacaktır işte tam kıvamı yakalamış olduk ✌️👌 bisküvinin üzerine kremamızı dökelim. 🌼
9. Fırının tabanına bir borcam ile su yerleştirelim bu cheesecake çatlamasını önleyecek 🌼
10. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 1 saat pişirelim.
11. Pişince fırının kapağını aralayalım ılıyana kadar fırından çıkarmayalım.
12. Tamamen soğuduktan sonra üzerine soğumuş olan çikolatayı dökelim bir kaşık ile yayalım.
13. Üzerini bir paket oreo ile süsleyelim. Başka bir şey de tercih edebilirsiniz 🎉✨
14. 1 gece buzdolabında dinlendirelim. Ertesi gün servis edebilirsiniz 🤗 mutlu kalın ❣️🎊