Tam Tutan Şam Tatlı Tarifi

Tam Tutan Şam Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı irmik
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• Çeyrek limon

Tam Tutan Şam Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmik kabartma tozu vanilya karbonat 1 bardak şeker karıştırılır.
2. Kuru malzemeler sonra yoğurt ekleyin karıştırıp sütü ekleyin.
3. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine düzleştirip iki saat dinlendirelim.
4. Hamuru geceden yoğurup üzerini kapatıp sabah pişirseniz daha güzel olur tatlınız.
5. Hamur dinlenirken şerbetine geçelim. Şeker su küçük bir parça limon sıkıp limonu içine atın şeker eriyene kadar karıştırıp kaynatalım.
6. Ocakta kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatıp kapatalım.
7. Ocağı şerbeti ılıması için bir kenara bırakalım.
8. Sonra dinlenen hamuru önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişirip çıkarın şekildeki gibi dilimleyip tekrar hamurumuzu fırında pişirelim iyice kızarıp piştimi çıkarıp kekimizin ilk sıcaklığı çıktımı üzerine şerbetini dökelim.
9. Şerbet ılık olacak kekimiz sıcak şerbetini çekene kadar dinlendirip sonra dilediğimiz gibi servis yapalım ertesi güne kadar dinlendirseniz şam tatlısı daha güzel olacaktır irmik şerbeti çekip daha güzel şişecektir instegram sayfamda takipçilerim bu tarifi deneyip fotolarını gönderdiler tariften çok memnun kalmışlar daha önce bir çok kez denedikleri halde olmuyormuş benim tarifle ilkdefa şam tatlısını yapabildik diyolar deneyenlere afiyet olsun.