- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-tutan-sam-tatli-tarifi/
Tam Tutan Şam Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı irmik
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için
- 5 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- Çeyrek limon
Siz kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra yoğurt ekleyip karıştırıp sütü ekleyin demişsiniz ama resimdede bütün malzemeleri ekleyip öyle kariştirmissiniz hangisini yapalım kullandığınız tepsi aleminyum tepsimi hangi fırın kabında yapmamızı önerirsiniz
Önce irmik şeker kabartma tozu karbonatı iyice karıştırdim sonra yoğurt süt ekledim orta boy aleminyumda olur dikdortgen borcamda olur aleminyum tepsinizde dikdörtgen borcam ölçülerinde olsa iyi olur
yarı yarıya ölçüyle yaptım. çok güzel oldu tadı. şerbeti ne fazla ne eksik. şekeri de tam. tarife birebir uydum. dinlendirmenin ne kadar işe yaradığını anladım. tarif için teşekkürler
Elinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor gönderdiğiniz fotoğrafı gördüm benimkinden güzel yapmışsınız👌👏👍
benim hamurum sizinki gibi katı olmadı ölçüleri birebir koydum
Hamuru dinlendirdinizmi veya yoğurt çokmu suluydu belki ondandır
yogurt olmasa olur mu
Karbonat yoksa alternatif ne olabilir
bekletmeden yapılsa olur mu
merhaba canim hamurunu bekletmeden guzel sonuç alamazsın irmigin şişmesi ve kıvam alması lazim
Dün akiam tarifi denedim şerbeti döktüm yattım fakat ben ölçülerin yarısını kullandım hep şerbetim az gelmiş şimdi baktım bunu nasıl yapabilirim yardımcı olur musunuzz
merhaba canım anladigim kadarıyla şerbetin az gelmiş bunun için tekrar az olcude serbet hazirlaman yeterli olacaktir 1 sb şeker 1 sb şu kaynatıp iki üç damla limon damlatıp şerbeti kaynatıp şam tatlının üzerine her tarafa gelecek şekilde döküp şerbeti çekene kadar dinlendirmen yeterli afiyet olsun
Şam tatlısında 3. denemem sizin tarifinizle oldu. Gerçekten tam istediğim kıvam ve tat. Elinize sağlık. Teşekkür ederim 🙂🙏
teşekkür ederim sizinde elinize sağlık afiyet sifa olsun canım 🌹
Merhaba 2 kişilik yada 4 kişilik yapacsm da tarifi yarıya indirip yaptığında güzel olurmu
olur neden olmasın ama tarifin yarısını yapacağınız icin tepsinin boyutuda küçük olmali
Ben de denedim ama dağıldı sebebi nedir
Tarife bire bir uydunuzmu
Evet
Nasıl dağıldıki aslında sert oluyo dağılması imkansız gibi şam tatlıda yumurta yağ olmadığı için biraz sert olur siz dağıldı dediniz çok şaşırdım
Ben de tarifte iddialı olduğunuz için denemiştim ama maalesef dağıldı
dahada iddialıyım çünkü kendim deneyip sonra paylaşıyorum beğenmediğim hiçbirşeyi paylaşmam ayrıca yorumlara bakarsan bir çok kişi burda olsun instegram sayfamda olsun deneyip fotoğraf gönderdiler ve teşekür ettiler tarif için mutlaka bir yanlışlık olmuştur
Ben nerde yanlış yaptığımı merak ediyorum o yüzden yazdım size
Merhaba hayırlı sabahlar şerbeti kaynadıktan sonra biraz daha kaynattınızmı şerbeti sıvı kalmış olabilir karbonatıda fazla eklemiş olabildiniz
Canım tatlıyı baya yanma durumunda
Yarım ölçü yapsam kare borcam da 2 boy var acaba kaç cm lık olan da yapmalıyım şimdilik teşekkürler
Cm bilmem ama dikdörtgen borcamın yarısı kadar ölçülerde olmalı tahminimce 20 _ 25 cm olmalı kolay gelsin 🌹
ben yaptım ama 2 saat olmasına rağmen şerbetini çekmedi
Tarife tamemen uydunuzmu bir çok kişi yaıp fotoğraf larını gönderdi bana burda olsun instegramda olsun tşk ettiler şerbeti üzerine döktükten sonra kapalı sıcak fırında bekletin iyi çeker ama ginede endişelenmeyin ginede çekecektir şerbetini bir gece kalsın yarın daha iyi olacaktır bu arada iyi pişirmeden önce dilimledinizmi
tmm tşk ederim bekleteyim biraz o zaman
Şam tatlı kaldıkça güzel olur
Yarı ölçüyle kare borcamda yapsam olur mu
Tabiki olur canım neden olmasın 😊
Ince olmaz degil mi
Olmaz ben tam ölçüye dikdörtgen kullandım yarı ölçüye kare olur 👍
Cok tesekkurler sonucu yazarim
Rica ederim 🌹
Tatlıyı yaptım şimdi fırına sürdüm telrsr gözden geçirmek için okudum da, yazmışsınız ki kekin ilk sıcaklığı çıkarsa şerbeti dökün, altta da şerbet ılık kek sıcak yazıyor hangisini yapmam lazım? Acil lütfen
İlk sıcaklığı iki dakika çok bir zaman değil
Tamam tesekkür ederim umarım istediğim gibi olur sizinki harika görünüyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun hayırlı iftarlar
Tesekkür ederim sizede hayırlı iftarlar Allah tuttuğumuz oruçları kabul etsin inşallah
Amin cümlemizinkini kabul etsin inşallah🤲🏻
Evde süt yok olmasa olur mu yada yerine başka bir şey konulabilir mi
Sütün yerine yoğurt ekleyin
Teşekkürler
İnstagram adresiniz nedir acaba
İnstagram ve YouTube kanalıma profil resmimin altındaki logolara ve linke tıklayarak ulaşabilirsiniz hayırlı iftarlar 🌹
Un kullanmıyoruz değil mi
Evet un kullanmadım şam tatlıya un girmezki 😀
Hiç yapmadım şimdiye kadar bunu öğrendiğim iyi oldu 😀
Tatlıyı denedim bu akşam lezzet harika çok teşekkürler. Sadece bi sıkıntı yaşadım borcamdan biraz zor kalktı yağlamama rağmen normal mi 🙈☺️
Elinize sağlık afiyet olsun canım normaldir canım daha yeni yapmışsın kaldıkça onu kalıptan almak daha kolay olur metal sığatulayla aşsaydın 👌👍👏
Aynen metal ile aldım ama hamur olarak dinlenme sürecine tam olarak uymadım ikinciye onu da hallederim inşallah☺️tekrardan teşekkürler tarif için lezzet çok güzel
Rica ederim canım afiyet olsun hayırlı ramazanlar🙏
Merhaba. Bugün denedim ama olmadı. Dağıldı revani gibi oldu 😔 Neden olmuş olabilir. Dönüş yaparsanız sevinirim.
Bire bir tarife göremi yaptınız hamuru iyi dinlendirdinizmi yaztıklarımın hepsini birebir uygularsanız öyle bişey olmasına imkan olmaz bir çok kişi denedi instegram sayfamda olsun burda olsun deneyip fotolarını bana gönderdiler teşekür ettiler tarif için
Evet karbonat kullanmamam etkiler mi yok diye 1 paket daha kabartma tozu kullandım🤔
Bir paket daha koyduğunuz için olmamış keşke bir tatlı kaşığı koysaydınız ama karbonat ekleseniz daha iyi olur
bende şimdi yaptım 2 saat dinlendirdim tepside bakalım merakla bekliyorum iftardan sonra yemeyi 🤩elinize sağlık
Kapalı sıcak fırında bekleyseydiniz şerbetini daha güzrl çekecektir elinize sağlık afiyet olsun hayırlı iftarlar
Ben tarifi yarı yarıya ölçüyle yaptım kare borcamda gayet güzel oldu beğendik ilk defa yaptım ve de çok tuttum bu tatlıyı malzemeleri nedeniyle teşekkürler 🥰
Rica ederim elinize sağlık afiyet olsun canım 🌹
sizlere bi tavsiyede bulunayim tepsiye cok az yaglayin üzerine pekmez dökün hamurunu koyun üzerine pekmezi yayin pekmezi suyla acmayi unutmayin tabi pastanedekinden daha lezzetli oluyor ben sürekli öyle yapiyorum cok begeniliyor pekmezini göz karari ayarlayin
yarı yarıya ölçüyle yaptım. çok güzel oldu tadı. şerbeti ne fazla ne eksik. şekeri de tam. tarife birebir uydum. dinlendirmenin ne kadar işe yaradığını anladım. tarif için teşekkürler
Elinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor gönderdiğiniz fotoğrafı gördüm benimkinden güzel yapmışsınız👌👏👍
ya ekşimsi oluyor neden acaba daha önce böyle olan var mı yoğurdum bal gibiydi yinede ekşimsi oldu
Neden öyle olmuş çokmu limon sıktınız şerbetine benim bir hafta kaldı hiç öyle birşey olmadı hatta ilkgünkünden dahada güzel oldu kaldıkça👌
benim hamurum sizinki gibi katı olmadı ölçüleri birebir koydum
Hamuru dinlendirdinizmi veya yoğurt çokmu suluydu belki ondandır
Yoğurdunuz suludur
Harika görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim canım 🙏