Tam Zamanı Karışık Turşu
Tam Zamanı Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir büyük lahananın orta göbeği yani içi
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı sirke
- 3 kapya
- 10 yeşil biber
- 10 orta boy kornişon
- 2 havuç
- 8 tane kırmızı acı biber
- 3 yemek kaşığı iri tuz
- 1 yemek kaşığı nohut
- 4 defne yaprağı
- 2 litre kaynayıp soğutulmuş su
Tam Zamanı Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Önce suyu ocağa alıp kaynamaya bırakalım tuzunu da ekleyip ocaktan alalım sebzeleri temizleyip doğrayalım.
- Salatalık ve yeşil biberler hariç onları kürdanla rastgele bir kaç yerinden delikleyelim.
- 5 litrelik kavanozun dibine nohutlu dikine kestiğimiz sarımsakların bir kısmını dizelim.
- Sırasıyla lahana ve diğerlerini de ilave edip sirkesini ve en son tuzlu kaynayıp soğuyan suyunu da ilave edip güzelce kapağını kapatalım.
- Serin ve güneş görmeyen bir yerde bekletelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
