Büyük bir tencereye su, zeytinyağı ve ezilmiş salçayı koyun. Su kaynarken patates, kabak, havuç, yeşil biber, kırmızı biber, domates ve soğanları küçük küpler halinde, pırasayı ince ince, sarımsakları da küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin. Kısık ateşte sebzelerin yumuşamasını bekleyin. Pişmesine yakın şehriye, tuz ve baharatları ekleyin. 10 dakika sonra ateşten alıp üzerini doğranmış maydanozla süsleyin. Afiyet olsun.
Bu çok hafif, lezzetli ve besleyici çorbayı ben sık sık yapıyorum ve biz çok seviyoruz. Yukarda malzemelerde verdiğim sebzeleri kendi zevkinize ya da evde bulunan malzemelere göre değiştirebilirsiniz.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.