Tarçınlı Cevizli Ballı İrmik Tatlısı

Tarçınlı Cevizli Ballı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarın çay bardağı ince çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 1 su bardağı irmik
• 1 subardağı un
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu

Şerbeti için :

• 3 su bardağı tozşeker
• 3, 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığo limon suyu

Üzeri için :

• 1 küçük kase kelebek ceviz
• 2 yemek kaşığı süzme çiçek balı

Tarçınlı Cevizli Ballı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta yumurta ile şekeri 5 dk çırpalım.
2. Yoğurdu yağı ekleyelim karıştıralım.
3. Unu irmiği ekleyip yine karıştıralım.
4. Tarçını cevizi ekleyelim tekrar karıştıralım.
5. En son kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım.
6. Yağlanmış unlanmış fırın kabına hamuru dökelim.
7. Üzerine cevizleri önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim.
8. Diğer tarafta 15 dk şerbeti kaynatalım limon suyunu ekleyip ekleyelim bir taşım kaynatıp kapatalım.
9. Soğumaya bırakalım tatlı fırından çıkınca 10 dk soğumaya bırakalım.
10. Ilık şerbeti üzerine gezdirerek dökelim 15 dk sonra şerbeti çekince üzerine yemek kaşığı ile balı gezdirerek dökelim.
11. Bir gece buzdolabında bekletelim dilimleyerek servis yapalım afiyet olsun.

Not :isteyen arzuya göre bal koymayabilir