Tarçınlı Cevizli Şekerpare (Sıvı Yağlı)
Tarçınlı Cevizli Şekerpare (Sıvı Yağlı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayılacak)
- 1 su bardağı şeker (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı kullandım)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı kullandım)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 3. 5 su bardağı un
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
İçi için:
- 10 adet ceviz
Tarçınlı Cevizli Şekerpare (Sıvı Yağlı) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbeti için su ve şeker ocağa alınır. Homojen bir görünüm alıncaya kadar (şekerlenmemeli için) karıştırılır.
- Kaynadıktan 5-6 dk sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.Diğer taraftan yumurta ve şeker çırpılır.
- Sıvıyağ ve irmik eklenir.Tarçın ve kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.
- Son olarak kontrollü bir şekilde un ilave edilir.Hamur kabına yapışmıyorsa olmuş demektir.
- Hamurdan küçük parçalar alınır ve iri kıyılmış ceviz içine konulur. Kapatılır.Yağlanmış Tepsiye yerleştirilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür, çatalla şekil verilip 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Fırından alınan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet dökülür.Şerbeti çekince servis edilir.Afiyet olsun.
Tatlı bir gece önceden yapılırsa şerbetini tam çekecektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
