Tarçınlı Ve Elmalı Rulo Kek

Tarçınlı Ve Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Elmalı Harç İçin ;

• 6 adet elma
• 1 bardak şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Kek İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 bardak un

Tarçınlı Ve Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup rendelenir bir tavaya alınır içine şeker ve tarçın eklenir.
2. Elmalar suyunu çekene kadar pişirilir.
3. Kek için 3 yumurta şekerle birlikte 5 dakika çırpılır.
4. İçine süt eklenip tekrar çırpılır un kabartma tozu ve vanilya da eklenerek karıştırılır.
5. Tepsiye pişirme kağıdı serilir üzerine elma harcı yayılır. üzerine de kek karışımı dökülüp yayılır.
6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
7. Kek pişince üzerine başka bir pişirme kağıdı örtülür ve kek ters çevrilir üzerindeki kağıt alınır.
8. Kek sıcakken rulo şeklinde sarılır. soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
9. Bir parmak kalınlığında dilimlenerek servis yapılır.
   Afiyet olsun.